Женьшень – це трав’яниста, багаторічна рослина, що відноситься до сімейства аралієвих. Поширена на території Алтаю, Далекого Сходу, Китаю. У перекладі з китайської означає людина-корінь.
Здорове харчування
Як іван-чай придбав репутацію споконвічно слов’янського напою: велика стаття про Копорський чай
Модний Суперфуд, рослина з тисячолітньою історією, красивий бур’ян, підробка під справжній чай або корисний напій?
Незамінний помічник у побуті і ідеальний консервант для зимових заготовлень: все, що вам потрібно знати про оцет
«Від оцту – Кукса», – говорила Аліса в знаменитій казці Льюїса Керролла. Цілком логічно, адже його головний інгредієнт – кислота, смак якої мимоволі викличе у вас бажання зморщитися, якщо доведеться спробувати цей продукт в чистому вигляді.
Чай з шипшиною для зміцнення імунітету та профілактики інших хвороб: теорія і перевірені факти
Цінне джерело вітаміну С і антиоксидантів, шипшина вже давно довела свою користь для дорослих і дітей.
Головна пряність осені: що потрібно знати про корицю
Кориця часто асоціюється із затишком і теплом. Цю спецію додають в випічку, десерти, напої, гарячі несолодкі страви. Крім приємного аромату, в ній багато поживних елементів.
Калина: користь, шкода і властивості, чим корисна калина для чоловіків і жінок
Про жодну іншу ягоду експерти зі здорового харчування не відкликаються з таким захопленням, як про калину.
Пряність, заради якої були завойовані десять островів. Все про користь і застосування мускатного горіха
З гарбузом і куркою, печеними фруктами і кавою, у випічці та глінтвейн – мускатний горіх може прикрасити безліч страв і напоїв.
Чим корисно масло чорного кмину, волоського горіха і ще тринадцяти видів масел, про які ви могли не знати
Як додати їжі максимум користі, приклавши мінімум зусиль? Секрет простий: використовуйте рослинне масло.
Чому треба їсти шпинат, але робити це обережно
Моряк Папай недарма любив шпинат: він не тільки смачний, але і корисний. Завдяки багатому складу цей овоч може поліпшити зір, уповільнити процес пошкодження клітин і позитивно впливати на тиск.
Шиітаке: що це за гриб, лікувальні властивості і шкода
Жителі України та інших країн про гриби шиітаке дізналися не так давно. Тим часом китайці і японці користуються їх корисними властивостями понад дві тисяч років.
