Брусниця: корисні і шкідливі властивості

Брусниця: корисні і шкідливі властивості

Брусниця – дуже корисна ягода містить численні лікарські та поживні переваги. Популярна в різних формах і продуктах, таких як вино, лікер, сироп, брусничні джеми і желе, чизкейки, коктейлі, суфле, шербет, морозиво, цукерки та багато іншого. Користь і шкоду брусниці -раздивимося з усіх боків. Де росте брусниця Брусниця являє собою короткий вічнозелений чагарник, який приносить їстівні …

Докладніше

Квашена капуста: 22 корисних і 4 шкідливих властивості

Квашена капуста: 22 корисних і 4 шкідливих властивості

Квашена капуста є формою ферментованої капусти. Протягом багатьох сотень років вона вважалася найпопулярнішим продуктом харчування по всій території центральної Європи.

Докладніше

Хамон: що це, калорійність, склад, як готують, користь і протипоказання

Хамон: що це, калорійність, склад, як готують, користь і протипоказання

Хамон – це в’ялене блюдо зі свинини, що вважається національною гордістю Іспанії. Для цієї страви використовуються виключно задні свинячі лапи, м’ясо з інших частин тіла свині для хамона непридатні зовсім. Крім Іспанії хамон вельми популярний і в ряді інших держав, хоча в Україні і в багатьох інших країнах СНД його практично не готують, а даремно! …

Докладніше

Альтернатива чаю: що таке чебрець і навіщо його заварювати

Альтернатива чаю: що таке чебрець і навіщо його заварювати

Чебрець високо цінується і в кулінарії, і в медицині. Він славиться своїми протизапальними і антисептичними властивостями, приємним ароматом і пряним смаком.

Докладніше