Серпень – сезон ягід, зараз їх можна зібрати або купити за невисокими цінами. Розповідаємо, чому ягоди необхідно включати в раціон і чим вони корисні для організму.
Здорове харчування
Корисні властивості та шкода куркуми: дослідження вчених
Багато досліджень підтверджують, що куркума корисна для зміцнення імунітету, роботи мозку і стану шкіри. Розбираємося в цінні властивості й особливості спеції разом.
Чайний гриб: наукові факти про користь і шкоду комбуча
Останні роки незаслужено забутий напій тріумфально повертається на прилавки, потіснивши звичні лимонади. Розповідаємо, які корисні речовини містить комбуча і як вона впливає на здоров’я.
Рататуй: класичний рецепт в духовці та сучасна кухня
Блюдо рататуй, рецепт в духовці, був придуманий у Франції. У зв’язку з кліматичними умовами свіжі овочі там ростуть практично цілий рік.
Користь лляного масла
Льон вирощувався людиною з незапам’ятних часів. Вперше цю рослину окультурили в Індії, звідки вона перекочувало в Вавилон, Рим і Єгипет.
Користь і шкода пальмової олії для здоров’я людини
У світі дуже багато різновидів рослинних олій. Своє застосування знаходить і пальмова олія, що використовується не тільки в промисловості та косметології, а й в харчуванні.
Аґрус – користь і шкода улюбленої ягоди для здоров’я
Про користь і шкоду аґрусу для здоров’я людини відомо небагатьом. Більшість з нас дивляться на нього, як на звичайні ягідки, які ростуть на невисоких кущах з колючками.
Чотири види магнію: який найкраще підійде саме вам?
Магній – мінерал, необхідний для життя людини. В організмі середньої дорослої людини зазвичай міститься 25 грамів магнію.
Напій айран: користь і шкода для організму
Нині на ринку представлена велика різноманітність кисломолочних продуктів. Всім нам знайомі з дитинства кефір і йогурт, ряжанка і кисле молоко, сир і сир.
Якими корисними властивостями володіють мідії: користь і шкода молюсків
Мідії належать до морських молюсків і є делікатесом. Попри це, вартість їх доступна, а придбати їх можна не тільки в ресторані, але і в супермаркеті.