Що потрібно знати про головні азіатські Суперфуди?

Що потрібно знати про головні азіатські Суперфуди?

Не встиг вщухнути ажіотаж навколо ягід годжі, кіноа і спіруліни, в хедлайнери списку найбільш популярних Суперфудів вирвалася нова трійка багатонадійних гравців: чай матчу, питний колаген і хлорела.

Докладніше

Вітамін D

Вітамін D

З точки зору харчування, важливі дві форми вітаміну D. Вітамін D2 (ергокальциферол). Ця форма синтезується з рослин і продуктів-попередників дріжджів. Ця форма зазвичай використовується в добавках, що містять високі дози. Вітамін D3 (холекальциферол). Це найбільш активна форма вітаміну D. Вона утворюється в шкірі, коли шкіра піддається впливу прямого сонячного світла. Найбільш поширене джерело серед харчових …

Докладніше

Що таке постбіотики? І як вони співвідносяться з пре- і пробіотиками?

Що таке постбіотики? І як вони співвідносяться з пре- і пробіотиками?

Ви, ймовірно, ніколи не чули цей термін, але постбіотики просто несамовито популярні в науці про здоров’я кишківника і мікробіому.

Докладніше