Аргінін вважається умовно-незамінною амінокислотою, яка утворюється в організмі, якщо для цього створені певні умови. Недостатньо її синтезується в дитячому віці та під час хвороб, в цьому випадку вона повинна надходити ззовні. Підвищена кількість амінокислоти потрібна бодибілдерам і важкоатлетам, а також людям, які відчувають надмірні фізичні навантаження.
Призупинитись її синтез може через хімієтерапію і приймання антибіотиків. При її нестачі починаються проблеми зі здоров’ям, тому щоб добре себе почувати треба знати в яких продуктах міститься аргінін і ввести їх в меню.
Функції амінокислоти
Головна користь аргініну участь в утворення окису азоту, який позитивно впливає на організм. Амінокислота дуже потрібна, через те, що вона:
- прискорює метаболізм речовин;
- сприяє збільшенню м’язової маси;
- підвищує потенцію;
- стимулює утворення соматотропіну, який необхідний підліткам;
- знижує ймовірність виникнення злоякісних новоутворень, через те, що амінокислота виявляє пошкоджені клітини в організмі і знищує їх;
- нормалізує кровопостачання внутрішніх органів і високий артеріальний тиск, розширює судини, очищає їх від холестеринових бляшок і знижує ризик виникнення атеросклерозу;
- стимулює утворення ендорфінів, що підвищує настрій і допомагає пережити стрес;
- попереджає розвиток езофагоспазма;
- підвищує опірність організму до інфекційних захворювань, знищує патогенні мікроорганізми, прискорює одужання;
- призупиняє передчасне старіння організму;
- прискорює загоєння ран;
- позитивне впливає на стан нігтьових пластинок і волосся;
- робить шкіру пружною і еластичною, оскільки аргінін входить до складу колагену;
- перетворює жир в енергію і сприяє схудненню;
- усуває запальні процеси в організмі;
- зменшує в’язкість в крові;
- знижує ризик розвитку артритів;
- відновлює м’язи після занять спортом;
- має антиоксидантну дію;
- допомагає креатину мігрувати в м’язову тканину, речовини яке є джерелом енергії і підтримує тонус мускулатуру.
Користь аргініну для жіночого і чоловічого організму полягає в позитивному впливі на дітородну функцію, що дозволяє усунути проблеми із зачаттям. Амінокислота підвищує біосинтез тестостерону і відповідає за утворення сперматозоїдів.
Ще користь аргініну полягає в тому, що амінокислота бере участь в біосинтезі сечовини і виведення з організму продуктів розпаду білка.
Ознаки нестачі вироблення аргініну
На дефіцит амінокислоти в організмі може вказувати наступні патологічні процеси:
- часті інфекції;
- проблеми зі шкірою і волоссям;
- порушення гормонального фону;
- хронічна втома;
- депресія;
- серцево-судинні захворювання;
- підвищений тиск;
- швидке старіння організму, яка не відповідає віку;
- порушення функції нирок;
- болю в правому підребер’ї характерні для жовчнокам’яної хвороби;
- ожиріння;
- зменшення м’язової тканини;
- відставання в рості;
- зниження розумової працездатності;
- проблеми із зачаттям.
Ознаки надмірного вмісту речовини в організмі
Користь аргініну для організму незаперечна, але вживання його у великій кількості небезпечно при наступних патологіях:
- системний червоний вовчак;
- шизофренія;
- новоутворення різного генезу;
- загострення герпетичної інфекції;
- бронхіальна астма;
- панкреатин.
Додатковий прийом аргініну не потрібен людям у віці 16-35 років. Для дітей добова доза речовини становить 4 г, для дорослих – 6 г, для осіб активно займаються силовими видами спорту і культуризмом необхідно вживати його до 9 г в день. Приймання аргініну в дозуванні більш як 15 г призводить до передозування.
На надлишок амінокислоти може вказувати безпричинна дратівливість, падіння артеріального тиску і тремтіння кінцівок. Приймання аргініну в великих дозах дітьми може привести до гігантизму. Вважається, що надмірне вживання амінокислоти підвищує ризик хвороби Альцгеймера.
Продукти, в яких присутній амінокислота
Щоб добре себе почувати треба знати в яких харчових продуктах міститься амінокислота і включити їх в раціон. Таблиця продуктів харчування, в яких найбільше аргініну виглядає так:
| Назва продукту | Кількість аргініну в 100 г продуктах харчування (г) |
| Гарбузове насіння | 5,4 |
| Арахіс | 3,5 |
| Кунжут | 3,3 |
| Соя | 2,6 |
| Мигдаль, кеш’ю, молюски, яєчний порошок | 2 , 5 |
| Кедрові і волоські горіхи | 2,4 |
| Бобові культури | 2,2 |
| Фісташки | 2,0 |
| Креветки, філе тунця | 1,8 |
| Анчоуси, ікра, насіння соняшнику | 1,7 |
| Краби | 1,6 |
| Кальмари | 1,5 |
| Кета, куряче філе | 1,4 |
| Пармезан , печінка яловича | 1,3 |
| Лосось, свинина, телятина | 1,2 |
| Морська біла риба (оселедець, тріска, минтай), індичка, гречка | 1,1 |
Це далеко не повний перелік продуктів де міститься аргінін. З таблиці видно, що багато його в гарбузовому насінні. Амінокислота міститься в молочних продуктах, але менше 1 г в 100 р Міститься аргінін в родзинках і шоколаді, але небагато.
Знаючи в яких харчових продуктах присутній аргінін кожен може скласти меню для себе сам. Вегетаріанці, щоб отримати достатню кількість амінокислоти можуть їсти горіхи та бобові культури. Багато аргініну і в м’ясних продуктах.
Препарати з аргініном
Аргінін міститься в багатьох групах аптечних препаратів:
- гепатопротектори – препарати, які відновлюють клітини печінки і попереджають їх руйнування алкоголем, ліками, отрутами різного походження;
- імуномодулятори, які регулюють функцію імунної системи;
- протиопікові кошти;
- медикаменти, що застосовуються при патологіях серцево-судинної системи, для лікування ВІЛ-інфікованих і безплідних пар;
- засоби усувають еректильну дисфункцію.
Застосовується аргінін в спортивному харчуванню для набору м’язової маси, підвищення витривалості і схуднення. Він входить до складу таких препаратів:
- Креатин;
- ВСАА;
- L-аргінін.
Щоб від амінокислоти була максимальна користь пити її рекомендується за 1-1,5 год до занять спортом і на ніч.
Препарати спортивного харчування, що містять аргінін не можна приймати при непереносимості їх складу, важких патологіях печінки і нирок, жінкам у положенні і годуючим грудьми. У вигляді розчину вони протипоказані дітям віком до 3-х років, в таблетках особам які не досягли 12 років.
Приймання препаратів з аргініном може стати причиною таких небажаних реакцій:
- розлад шлунка;
- нудота;
- блювота;
- алергія;
- занепад сил;
- запаморочення;
- тахікардія;
- падіння артеріального тиску;
- непритомність;
- дезорієнтація.
При появі цих побічних ефектів рекомендується знизити дозування амінокислоти.
Не можна вживати таке спортивне харчування якщо людина отримує якісь аптечні медикаменти, через те, що в цьому випадку можуть виникнути важкі небажані реакції. Не варто амінокислоту пити одночасно з жирами, оскільки вони здатні зменшити її ефективність. Краще пити її на голодний шлунок, а після жирної їжі потрібно почекати близько 3 годин.
Додатково приймати аргінін можна тільки після консультації з лікарем, через те, що при збалансованому харчуванням в організмі дорослої здорової людини синтезується достатня кількість амінокислоти.
Головний видавець сайту healthapple.info. Редактор статей на сайті.