Що таке інжир?
Інжир – це назва дерева і чагарника родом з Близького Сходу і Західної Азії, а в нинішній час поширився по світу і має важливе промислове значення. Також інжиром називають плоди цієї рослини, а точніше супліддя, які і представляють основну цінність. Вживають їх зазвичай в сушеному вигляді, так як так вони здатні довго зберігатися і при цьому не втрачають корисні властивості.