Алергія на продукти харчування: причини і роль імунітету

Алергія на продукти харчування: причини і роль імунітету

У якийсь момент життя майже всі люди можуть відчувати неприємні відчуття після вживання продуктів харчування. Проте, лише невелика частина цих реакцій є істинною алергією. Під цим терміном мається на увазі надмірна активність імунітету у відповідь на потрапляння в кишечник певного виду харчування. Решта реакції є або токсикозами, або викликані непереносимістю їжі. Основними реакціями при алергії можна вважати почервоніння, висип і свербіж шкіри, і важливо точне визначення алергенів для профілактики подальших нападів за рахунок елімінації їх з їжі.

Докладніше

Поширені помилки при застуді і грипі

Поширені помилки при застуді і грипі

Кінець осені-початок зими традиційно є початком епідеміологічного сезону. Багато людей, захворівши на грип, не поспішають брати лікарняний і звертатися до лікаря, а намагаються перенести хворобу на ногах, застосовуючи для лікування різні народні методи. Це може виявитися небезпечним для здоров’я і привести до різних ускладнень.

Докладніше

Особливості вибору фільтру для дому

Особливості вибору фільтру для дому

Необхідність придбання якісного фільтру для води стає очевидною, як тільки ми вперше бачимо товстий шар накипу в чайнику, помічаємо осад у посуді, чи забруднену сантехніку. А коли мова йде саме про питну воду актуальність такої покупки не викликає сумнівів.

Докладніше

Вплив морської солі на тіло людини

Вплив морської солі на тіло людини

Лікувальна дія на тіло людини морської води відома з глибокої давнини. Це стосується, перш за все, морської солі, яка набагато корисніша звичайної кухонної. Люди здавна додавали цей дар моря в їжу. Сьогодні також прийнято приправляти нею їжу. У чому полягає цінність морської солі, і яких правил її вживання слід дотримуватися?

Докладніше

Морква - Корисні і небезпечні властивості моркви

Морква – Корисні і небезпечні властивості моркви

Морква – це коренеплід овочевої культури, який вирощується з продовольчою метою. Коренеплід моркви, користь і шкода якого описані в багатьох науково-популярних виданнях, за даними Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН входить в десятку найбільш економічно значущих овочевих культур. Морквина володіє високою врожайністю і стійкістю до кліматичних умов. Культура вирощується в більшості кліматичних поясів, виключаючи Арктичну зону.

Докладніше

Продукти харчування для розрідження крові

Продукти харчування для розрідження крові

Показники складу рідкої рухомої сполучної тканини внутрішнього середовища і її в’язкість багато в чому визначають процеси, що відбуваються в тканинах нашого. Враховуючи, що головна функція крові полягає в передачі поживних речовин і кисню, її загущення призводить до дефіциту необхідних нутрієнтів і підвищенню концентрації продуктів розпаду, від яких організм не встигає вчасно позбутися. Насилу проштовхуючись по судинах кров схильна до тромбоутворення, можуть бути причиною виникнення різних патологій. Разом з прийомом спеціальних лікарських засобів, якщо такі призначить лікар, людина може вживати продукти харчування для зниження в’язкості крові.

Докладніше