Також він має назву перстач, найціннішою з існуючих видів вважається перстач прямостоячий. Це багаторічна рослина з товстим деревянистим кореневищем і численними корінцями.
Калган і імбир відносяться до одного сімейства, але вони не взаємозамінні в кулінарії. Калган набагато ароматніший імбиру і має червоно-коричневий корінь.
Калган має аромат троянди, а на смак гострий і трохи гіркуватий. У медицині має широке застосування, завдяки своїм корисним здібностям використовуваний для лікування багатьох захворювань. Саме про лікувальні властивості і протипоказання кореня калгану піде мова в статті.
Чим корисний корінь калгану
Корінь калгану відрізняється від кореня імбиру кольором і формою
Корисні властивості і протипоказання калгану визначає склад рослини. До нього входять такі речовини:
- смоли;
- ефірні масла;
- глікозиди;
- дубильні речовини;
- крохмаль;
- флавоноїди;
- магній, залізо, мідь;
- флобафен;
- яблучна і хінна кислота.
Завдяки їм лікування коренем калгану вважається ефективним і допомагає при багатьох хворобах. Від чого калган допомагає? Лікувальні властивості перстачу полягають в наступному:
- має кровоспинну і в’язку дію;
- використовується як бактерицидний засіб;
- нормалізує роботу кишечника, сприяє усуненню метеоризму і болю в шлунку;
- надає ранозагоювальний, протизапальний і болезаспокійливий ефект;
- має жовчогінну дію;
- знімає нервове напруження;
- надає відхаркувальну дію;
- підсилює потенцію у чоловіків.
З огляду на вищевказане, які хвороби можна лікувати калганом? Калган є одним з ефективних засобів від хелікобактер пілорі. Також з його допомогою успішно піддаються лікуванню такі недуги:
- патології ротової порожнини;
- імпотенція;
- гастрит, виразки, коліти;
- холецистит;
- грибкові і запальні захворювання;
- екземи, тріщини на шкірі, опікові поразки;
- ниркові і печінкові захворювання;
- простудні захворювання, носоглоткові запалення;
- астматичні прояви;
- подагра;
- мігрень і головний біль;
- цироз, гепатит.
Користь для чоловіків
Що лікує корінь калгану у чоловіків? Цей засіб приносить користь для чоловічої потенції. Хвороба найчастіше пов’язана з проблемами кровонаповнення статевого органу через порушення роботи серцево-судинної системи. Тому при нормалізації серцево-судинної функції спостерігається позитивний вплив на потенцію.
До того ж калган здатний заспокоїти нервову систему, усунути стресовий стан, який також є причиною перебоїв з потенцією. Застосування настоянки кореня калгану для чоловіків надає різнопланову, але незмінно сприятливу дію. Калган для потенції надає користь за рахунок поліпшення роботи всієї системи кровообігу, завдяки чому нормалізується кровотік до статевого члена, а також поліпшується обмін речовин. Дезінфікуючий і протизапальний ефект сприяє лікуванню простатиту, який теж провокує чоловічі проблеми.
Користь для жінок
Хоч він і вважається чоловічою рослиною ще з давніх часів, однак для жіночого організму також володіє багатьма позитивними якостями. Корінь калгану має наступні лікувальні властивості для жінок:
- завдяки кровоспинному ефекту при новоутвореннях зупиняє маткову кровотечу;
- запобігає кровотечі, які виникли в період менопаузи через гормональні порушення;
- покращує сон, знімає дратівливість, має заспокійливу дію при клімаксі;
- запобігає запальним процесам в органах малого таза на ранніх стадіях.
Протипоказання
У рослини немає особливих протипоказань, тому її можна застосовувати практично всім, крім дітей, які не досягли трирічного віку. Слід дотримуватися допустимої дози, інакше перевищення норми може викликати нудоту і блювоту. Варто пам’ятати, що, як і будь-який засіб, калган здатний викликати алергію, тому при виявленні небезпечних симптомів необхідно від нього відмовитися.
З обережністю потрібно вживати кореневище перстачу людям з частими запорами, гіпертонікам і в разі низької кислотності. Прийом спиртової настоянки дітям, вагітним жінкам і годуючим мамам не рекомендований.
Використання кореня рослини
Корінь калгану має лікувальні властивості, тому широко використовується в медицині. З нього виготовляють різноманітні настойки, відвари, чаї, які допомагають в лікуванні багатьох хвороб. Можна знайти корінь калгану в аптеці. До того ж сферою його застосування є кулінарія, з нього роблять ароматну спецію з насиченим смаком.
У кулінарії
Застосування калгану в кулінарії здійснюється в формі цілісного свіжого кореня, сухих пластів з нього або порошку. Спеція добре поєднується з фенхелем, лавровим листом, кмином, коріандром. Її додають в страви з рису, а також для консервації риби або інших страв з морепродуктів.
З кореня готують настойки на спирті, відвари, які частіше застосовують в народній медицині. Відомим напоєм з нього є калганівка. Крім того, він може виступати в якості основного блюда або гарніру. Для цього його відварюють і заправляють рослинним маслом.
У народній медицині
Застосування калгану в народній медицині пов’язано з його особливими лікувальними властивостями, мають цілющу дію на організм людини. З його допомогою лікують діарею, виразку, гастрит, захворювання печінки, маткові кровотечі, імпотенцію та багато іншого. Лікувальні властивості настоянки калгану широко відомі, і застосовується вона досить часто.
Застосування настойки калгану на горілці, перш за все, важливі для чоловіків при імпотенції. Крім цього, вона допомагає при захворюваннях печінки, шлунково-кишкового тракту, діареї. Для приготування знадобиться літр горілки і 5-7 коренів, які потрібно подрібнити, залити горілкою і настоювати 10-15 днів в темряві в скляному посуді. Періодично необхідно збовтувати настоянку. Пити слід по 40-50 крапель, запиваючи молоком або водою. Лікувальні властивості настоянки калгану на самогоні ідентичні.
Відвар кореня калгану приймають всередину або полощуть їм ясна і горло. Це хороший засіб дезінфекції при застуді, а також спосіб зупинити кровоточивість ясен. Використання відвару для інгаляції дозволяє пом’якшити кашель при бронхіті. Примочки допомагають при обмороженнях, опіках, для загоєння ран. Для приготування відвару беруть 180 мл води і 20 г сировини. Варити цю суміш слід протягом 15 хвилин. При внутрішньому застосуванні щоденною дозою є 1 ст. л. відвару до 6 раз в день максимум.
З кореня калгану також готують чай, який ефективний при вірусних інфекціях, циститі, проносі. Для приготування цього цілющого чаю 1 ч. л. сировини тримають на пару в чашці окропу 20-30 хвилин, накривши кришкою. При бажанні можна додати цукор; дозволену кількість – до 3 чашок такого чаю на добу. При метеоризмі в напій додають насіння кмину, а при проблемах з шлунково-кишковим трактом – листя м’яти.
Підводимо підсумки
Калган є корисною рослиною, широко використовуваним в народній медицині. Знайти його можна в аптеках у вигляді настоянки, збору, мазі. Заготівля здійснюється в серпні і вересні. Кореневища обмивають, нарізають і висушують, при цьому очищають шкіру. Відрізнити його від імбиру можна завдяки червоному кольору всередині. Заготовлену сировину потрібно зберігати в темному, сухому місці в полотняних мішечках. Відвар і настій на воді зберігається всього 2-3 дня.
Головний видавець і засновник сайту healthapple.info з 31 травня 2017 року. Редактор статей на сайті.