Чорні хліби та раціональне харчування

Захоплення модними дієтами, коли люди відмовляються від безлічі різновидів продуктів, більшість з яких необхідні організму для нормального функціонування, нерідко призводить до проблем зі здоров’ям. Це відбувається тому, що харчування стає незбалансованим, і в ньому відсутні такі корисні речовини, як вітаміни, вуглеводи, мінерали, клітковина тощо. Щоб отримувати повноцінне харчування, потрібно включити в раціон якісні чорні хліби, які не тільки наситять організм унікальними елементами, але й зарядять його енергією.

Хліб житній як основа збалансованого харчування

Замість того, щоб виснажувати організм дієтами і обмежувати себе в їжі, фахівці радять підібрати раціональний режим харчування, вживаючи в їжу тільки якісні та здорові продукти. Основні принципи правильного і збалансованого харчування:

1. Розраховувати калорійність. Необхідно дотримуватися балансу між спожитими і витраченими калоріями, тобто не переїдати і поглинати стільки калорій, скільки витрачається за день.
2. Дотримуватися режиму харчування. Головне, розподілити денний раціон в пропорції 25:50:25, тобто обідній прийом їжі повинен становити половину всього харчування за день, а другу частину потрібно розділити між сніданком і вечерею. Це дозволить забезпечити організм енергією протягом дня і захистить від переїдання на ніч.
3. Витримувати баланс поживних елементів. Слід вживати в їжу продукти, багаті необхідними живильними речовинами: вуглеводами, білками, вітамінами, клітковиною, мінералами.
4. Включати в щоденний раціон злаки, житній хліб, овочі і фрукти в свіжому або сушеному вигляді.

Харчуючись раціонально і дотримуючись збалансованого режиму, можна завжди залишатися бадьорим і здоровим.

Різновиди чорного хліба та їхня користь

Чорні хліби мають унікальні корисні властивості, завдяки своєму складові, в який входить безліч корисних елементів, здатних і заряджати організм енергією, і оздоровлювати його. У чорному хлібі міститься велика кількість амінокислот, мікроелементів, кілька груп вітамінів і харчових волокон, які стимулюють регенерацію клітин, покращують імунітет і роботу шлунково-кишкового тракту.

Компанія «Просто Добрий Хліб», розташована у Львові, пропонує споживачам широкий і різноманітний асортимент корисного та якісного житнього хліба, який випікається за найрізноманітнішими рецептами. Серед іншого, в українських магазинах продаються такі види чорних хлібів:

  • Баварський хліб. Випікається за німецькою рецептурою, низькокалорійний, багатий на вітамін В. Ідеально підійде до гарячих страв і салатів.
  • Бородинський хліб. Найбільш відомий і популярний різновид чорного хліба в Києві, Львові, Одесі, Харкові, Дніпрі, Вінниці та інших регіонах України. В його складі міститься велика кількість поживних і корисних елементів. Включення в раціон бородинского хліба сприяє поліпшенню зору, оздоровленню і омолоджуванню шкіри, запобігає захворюванням серця, судин і злоякісних пухлин. Дуже добре поєднується з супами і прекрасно підходить для канапок.
  • Горіховий хліб. В його рецептуру входить два види борошна (обдирне житнє і пшеничне), мелені волоські горіхи, солод і цукор. Цей хліб має вишуканий смак і відмінно втамовує голод.
  • Житній хліб з чорносливом. Горіхи і часточки сухофруктів наситять організм мікроелементами, вітамінами, залізом. Можна використовувати в якості десерту з варенням, повидлом, або їсти просто так.
  • Соняшниковий хліб. У нього додають насіння соняшнику, що надає хлібові пікантного смаку, а велика кількість вітаміну Е нормалізує роботу серця, стабілізує тиск і оздоровлює шкіру. Подають до гарячих страв і готують бутерброди з рибою.

Джерело: сайт про хліб Hlib.Ua