Всі знають, як пахне полин і як вона виглядає. В Україні вона росте всюди і вважається не більше ніж бур’яном. Проте вам корисно буде знати, що полин – це не тільки гіркий бур’ян, але ще і корисна рослина, яке користується популярністю у сучасних лікарів. Ділимося подробицями.
Де, крім України, зростає полин і як її ще називають
Полин – багаторічна рослина численного і різноманітного сімейства айстрових. Вона, наприклад, доводиться близькою родичкою будякам, кульбабі, айстрі і соняшнику. Стебло у полину з характерним сріблястим опушенням по всій висоті (а вона може досягати двох метрів), квітки дуже маленькі, зазвичай жовтого або червонуватого кольору, зібрані в кисті-волоті.
В піснях і віршах згадується про гіркоту полину – і не дарма. Це дійсно саме гірке з усіх рослин, що ростуть уздовж доріг і в лісах. Воно швидко заповнює собою пустирі, за що його дуже не люблять садівники: боротися з бур’яном досить складно.
Полин зростає по всьому світу: в усіх кліматичних зонах Європи, Азії, обох Америк і в Африці можна виявити понад 400 видів цієї невибагливої рослини. В одному тільки російською мовою для нього є безліч назв: чорнобиль, змійовик, Відьмина трава, цітварнік, дикий перець, бильнік, боже дерево, царська трава.
Таке різноманіття назв, звичайно, безпосередньо вказує на широку сферу застосування полину: сторіччя тому дівчата-слов’янки робили з її допомогою привороти (досить було хльоснути прутиком вподобаного хлопця в ніч на Івана Купала), крім того, чудо-трава зцілювала жіночі недуги, хвороби шлунка і допомагала позбавлятися від паразитів.
З полину отримують ефірні масла, настойки та екстракти, її втирають в шкіру у вигляді порошку і розвішують в приміщеннях віниками в сухому вигляді, щоб відлякувати шкідливих комах і злих духів. Тархун (він же естрагон) – це один з видів полину, з нього прийнято готувати напої, але можна їсти його і в свіжому вигляді (наприклад, в салаті).
Міфологічне коріння полину
Латинська назва рослини Artemisia дає відсилання до грецької богині полювання і жіночих ремесел Артеміді (у римській міфології вона відома як Діана). За легендою, Артеміда використовувала відвар полину, коли приймала пологи у мешканок Олімпу. Лікарі Стародавньої Греції прописували відвар з полину від безлічі недуг, а переможцю гонки на колісницях обов’язково вручали кубок з полиновим зіллям, щоб він завжди пам’ятав: солодкість тріумфу неодмінно пов’язана з гіркотою.
Гіппократ захоплено писав про воістину магічних за своєю силою цілющі властивості полину після своєї подорожі по Причорномор’я, а через півтори тисячі років інший відомий лікар – Авіценна класифікував всі характеристики корисних властивостей рослини в своєму трактаті «Канон лікарської науки».
Вінки з полину носили на голові жриці велелюбний і мудрої Ізіди, богині родючості, материнства та розведення худоби. Римляни додавали порошок рослини в вино, щоб посилити його дурмані якості, даоси пили відвар з полину, коли хотіли побачити загадкові острови безсмертя з прекрасними дівами, куди в тверезому розумі потрапити було неможливо (відомо, що полин може викликати галюцинації).
В українській мові слово «полин», на думку дослідників, походить від слов’янського «полети», тобто горіти, диміти. Вважається, що таку назву рослина отримала за свій характерний аромат – гіркий, терпкий і нагадує запах гару.
Вважалося, що магічна сила полину настільки потужна, що для захисту від русалок, наприклад, необов’язково навіть носити листочки рослини в кишені або руці – досить було просто вимовити слово «полин» вголос, щоб нечисть злякалася і розбіглася. Для захисту від пристріту і потойбічної сили полин палили в багаттях, вплітали в коси, вшивали в поділ сорочки або плаття. За віденкам з полину слов’янські дівчата ворожили про звуження і про здоров’я.
Доведені корисні властивості полину
Офіційна медицина слідом за народною охоче визнає полин корисною рослиною з яскраво вираженими властивостями:
- заспокійливими,
- антисептичними,
- протипаразитарними,
- знеболюючими.
У складі рослини міститься безліч активних речовин:
- ефірні олії,
- дубильні речовини,
- фітонциди,
- алкалоїди,
- аскорбінова кислота,
- бурштинова кислота,
- яблучна і саліцилова кислоти,
- каротин.
Користь для імунітету
абсинтин в складі листя рослини є природним потужним імуномодулятором, а також володіє протизапальними і антисептичними властивостями. Дуже корисно вдихати ефірне масло полину при простудних захворюваннях або в якості профілактики в сезон вірусів і простуд.
Користь для травної системи
Ефірні масла в складі полину володіють потужними жовчогінні властивості, сприяючи роботі печінки і її очищенню. Своєю чергою, це допомагає роботі інших органів: наприклад, нормалізується рівень кислотності шлунка, а синтез травного соку стимулюється. Полин також покращує апетит.
У коренях полину виявлений пребіотик інулін, який ефективно допомагає розв’язувати проблеми з травленням, збагачує склад мікрофлори кишківника і підсилює виведення токсинів з організму.
Користь для жіночого здоров’я
Препарати на основі полину допомагають встановленню регулярного менструального циклу, знімають больовий синдром і спазми під час менструації, полегшують симптоми пременопаузи і ПМС. Часом полин застосовується в акушерській практиці і при післяпологовому відновленні.
Користь при підвищеній температурі і інфекціях
Полин ефективно бореться з інфекціями (особливо запаленнями верхніх дихальних шляхів), допомагає збити високу температуру. Препарати на її основі використовують як відхаркувальний і знезаражувальний засіб при застарілому кашлі з утрудненим виведенням мокроти.
Користь для нервової системи
Полин здавна було заведено класти під подушку (або набивати їй разом з іншими ароматичними травами маленькі подушки-думки): так діти і дорослі швидше засинали і міцніше спали. Деякі дослідники творчості Джеймса Баррі вважають, що саме порошок полину використовували Пітер Пен і фея Дінь-Дінь, щоб допомогти дітям полетіти в країну Нетінебудет (Neverland).
Відомо, що аромат полину заспокоює хворих під час нападів епілепсії, допомагає розслабленню при судомах, стресі і полегшує самопочуття при гострих депресивних станах.
Користь для шкіри і волосся
Відваром полину промивають рани (в тому числі застарілі), після чого вони швидко підсихають і перестають нагноюватися. Рослина корисно при екземі, дерматитах, алергічних висипаннях. Ефірна олія і сухий порошок полину входять до складу мазей, розтирань і заспокійливих засобів для шкіри.
Це властивість рослини використовують в косметології: відваром полину протирають шкіру обличчя і тіла, щоб вона стала більш гладкою і ніжною. Таким чином можна злегка освітлити пігментні плями і надати шкірі чудовий золотистий відтінок (це можливо завдяки каротину в складі полину).
Полин разом з морською сіллю, вербеною і лавандою можна додавати в ванну, тоді водна процедура буде ще більш розслаблююча і приємна. Вважається, що ефірне масло полину надає впевненість в своїх чарах чоловікам і жінкам, діючи як сильний афродизіак. Таку ванну слід приймати після душа, а використовувати мило після неї вже не потрібно, достатньо просто ополоснуться прохолодною чистою водою.
За допомогою ополіскування волосся відваром полину можна посилити їх зростання, позбутися від лупи і надати їм більш теплий відтінок (найкраще помітний на світлому волоссі або середньо-русявого). Добре поєднувати настій рослини (дві столові ложки на склянку окропу) з настоєм або відваром кропиви і лопуха – це випробуваний старовинний засіб для поліпшення здоров’я волосся і шкіри голови.
Полин як глистогінний засіб
Ефірне масло, відвари полину, суху траву у вигляді порошку прийнято вживати для вигнання з організму паразитів: глистів, круглих і стрічкових черв’яків.
Полин як інсектицид і репелент
Спрей з ефірною олією полину – дуже простий і безпечний для людини і домашніх тварин спосіб позбутися від шкідливих комах (комарів, мух, молі, мурашок, тарганів, бліх і кліщів). Складом можна бризкати на одяг, шкіру, меблі
Чому порошок полину можна приймати без показання лікаря
В ефірному маслі рослини є туйон – отруйна речовина і сильний галюциноген. Тому будь-яке застосування сухого полину всередину заборонено, тільки лікар може рекомендувати точне дозування і термін прийому препаратів при різних захворюваннях внутрішніх органів. Порушувати рекомендації не можна.
Полин протипоказана при вагітності і під час годування грудьми, при алергії на активні компоненти рослини. Всім іншим можна без побоювань пити чай з полину, куплений у перевірених виробників.
Полин і абсент
Зрозуміло, деякі випробувані століттями і схвалені поколіннями предків властивості полину знайшли застосування у виробників алкоголю. Полин – це один з базових інгредієнтів абсенту і вермуту (до речі, absinthe – це ще одна з назв полину в англійській мові). Без згадки про них ця стаття була б неповною.
Страждаючі художники і поети епохи декадансу, терзаючі душевними муками буржуа і легковажні студенти – багато хто з них шукали натхнення і розраду в чарці з абсентом. Його називали чарівним еліксиром (мало не офіційним напоєм богеми) і зводить з розуму страшною отрутою: наприклад, вважається, що Ван Гог відрізав своє вухо саме через те, що занадто довго шукав загублену музу, розпиваючи пахне полином і анісом напій. Однак у наш час абсент перестав бути культовим напоєм: у нього залишилися свої цінителі і шанувальники, а й тільки.
Головний видавець сайту healthapple.info. Редактор статей на сайті.