Ці фрукти – найпростіший десерт. Ми вживаємо їх, коли відчуваємо голод, коли організм вимагає чогось солодкого. Вони – чудове доповнення будь-якого меню в різних дієтах. Однак, люди, що піклуються про фігуру, часто турбуються, що фрукти в дієті для схуднення можуть заподіяти шкоду.
У чому ж причина? У них присутня фруктоза – природний цукор. Є в цьому частка правди, але деякі плоди ефективно впливають на схуднення. Потрібно просто знати, які вживати.
1. Манго.
Смачний і освіжаючий манго може допомогти в боротьбі з ожирінням. Найкраще їсти його разом зі шкіркою. У ній, як з’ясували вчені з університету в Квінсленді, знаходяться фітохімічні речовини, які гальмують розвиток жирових клітин. Досить 1-2 рази в тиждень з’їсти парочку невеликих манго. Застосовуючи цей принцип, можна отримати додатковий ефект – ці плоди зміцнюють м’язи, а також уповільнюють процес старіння шкіри.
Останні дослідження показали, що вживання в їжу манго дозволяє привести в порядок, і навіть зменшити кількість глюкози в крові. Це гарна новина для людей, які страждають на цукровий діабет другого типу. Фрукт також допомагає в зниженні рівня холестерину.
2. Лохина.
Поліфеноли, присутні у великій кількості в плодах лохини, гальмують розвиток клітин жирової тканини і допомагають в боротьбі з ожирінням. Ці сполуки відомі тим, що захищають кровоносну систему і серце, пом’якшують наслідки старіння і знижують ризик виникнення метаболічного синдрому.
Лохина містить також велику кількість фітоестрогену – гормону рослинного походження, який ефективно блокує дію ферментів, що сприяють виникненню так званих гормонозалежних пухлин, наприклад, деяких видів раку молочної залози, щитовидної залози або печінки.
3. Малина.
Малина багата антиоксидантами, низькокалорійна і являє собою цінне джерело клітковини, яка покращує роботу кишечника і всього шлунково-кишкового тракту, а, отже, прискорює обмін речовин. Клітковина, крім живильної дії, уповільнює процес всмоктування цукру.
Це допомагає в підтримці стабільного рівня глюкози в крові і перешкоджає накопиченню жирових відкладень. Однак чарівною складовою цих ягід, яка здатна позбавляти від надлишку ваги, є кетон, який давно використовується в харчовій промисловості. Коли було виявлено, що цей компонент прискорює спалювання жиру, його стали використовувати в препаратах для схуднення.
4. Ківі.
Їх під рукою повинен мати кожен, хто хоче або змушений контролювати свою вагу, або має намір позбутися від декількох зайвих кілограмів. Це, перш за все, хороше джерело вітаміну С, калію і клітковини, що позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і регулює обмін речовин в організмі.
Присутні в ківі ферменти і фруктові кислоти покращують травлення і допомагають швидше спалювати наявний в організмі жир. Цей фрукт має сечогінну і очищувальну дією. Він також додає енергії і підвищує імунітет, що важливо в тому випадку, якщо людина на дієті для схуднення.
Один плід містить близько 40 ккал, тому його можна сміливо додавати в салати та інші страви, які подаються людям, які б’ються з надмірною вагою. Дослідники з університету Масси в Новій Зеландії довели, що споживання ківі після їжі, багатої білком, покращує травлення і зменшує відчуття переїдання.
5. Кавун.
У самому товстій скибці кавуна є тільки 30-50 калорій. Ця ягода в більш ніж 90% складається з води. Насичує надовго, має сечогінну дію, покращує обмін речовин, благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт. Містить вітаміни C, A і групу В. Є потужним антиоксидантом. Його роль, це, наприклад, боротьба проти вільних радикалів, які прискорюють старіння шкіри.
Кавуном, однак, не варто зловживати, так як, окрім води, він містять і чимало цукру. Споживаючи його з розумом, ми можемо сміливо з’їдати 2-3 порції кавуна в день. Існує навіть кавунова дієта – вона повинна тривати не більше двох днів. У цей час ми їмо тільки кавун і п’ємо негазовану воду.
6. Ананас.
На ринку є безліч таблеток для схуднення, що містять екстракт ананаса. І це цілком обґрунтовано. В ананасі розташований унікальний набір ферментів і фруктових кислот, які прискорюють спалювання жирів. Присутній в ньому бромелін покращує травлення, очищає і допомагає видалення з організму токсинів, а біотин допомагає в процесі зниження кількості вуглеводів.
Ананас також містить багато клітковини, яка покращує перистальтику кишечника і насичує надовго. Клітковина сприяє зменшенню маси тіла за рахунок збільшення почуття ситості при споживанні невеликих порцій. У 100 грамах ананаса заховано всього близько 55 калорій. У дієті для схуднення краще всього вибирати свіжі ананаси.
7. Грейпфрут.
Про нього чудово відгукуються зірки шоу-бізнесу, які піклуються про свою фігуру. І це не дивно. Дослідження довели, що грейпфрут є одним з основних союзників стрункої фігури. На думку вчених досить з’їсти половинку грейпфрута до кожного прийому їжі, щоб знизити масу тіла. Присутній в ньому пектин, регулює обмін речовин і викидає токсини з організму.
Грейпфрут також позитивно впливає на оптимізацію рівня глюкози, що, в свою чергу, запобігає від трансформації її надлишку в жир. Дослідники помітили, що вживання грейпфрута знижує рівень “поганого” холестерину і тригліцеридів в крові. Часте вживання в їжу соковитих фруктів стимулює обмін речовин і вироблення травних соків. Грейпфрут майже в 90% складається з води. У 100 грамах він містить всього 40 калорій.
8. Авокадо.
Авокадо є джерелом легко засвоюваних жирів, в тому числі і корисних для здоров’я ненасичених жирів. Також містить повноцінний білок, вітаміни A, C, K, H, PP, вітаміни групи B, а також кальцій, калій і фосфор. Вживання в їжу половини плода авокадо на обід призводить до того, що почуття ситості триває довше і зменшується бажання перекусити між основними прийомами їжі. Вживати цей плід рекомендується не тільки тим, хто практикує дієту і намагається контролювати свою вагу, а також тим, хто страждає від ожиріння печінки і порушення метаболізму жирів, людям з гіпертонією і атеросклерозом судин.
Головний видавець і засновник сайту healthapple.info з 31 травня 2017 року. Редактор статей на сайті.