Яблучний оцет

Яблучний оцет – натуральний продукт, отриманий шляхом бродіння головного компонента – яблука. Цінність і користь для організму представляє оксиянтарна кислота, що знаходиться в ньому у великій кількості. По правді кажучи, про 100% винятковості цього продукту говорити не варто. У ряді випадків він протипоказаний.

У гонитві за красою і здоров’ям, прагнемо спробувати всілякі еліксири молодості і бадьорого духу. Сліпо біжимо за дорогими харчовими виробами, не бачимо доступну істину. Але ж існують геніальні по наповненню, і прості по виконанню продукти. До таких відноситься яблучний оцет.

Яблучний оцет: користь

Присвоїти властивості натурального продукту, допоможе аналіз хімічного складу.

Складається з оцтової, яблучної, молочної, щавлевої і лимонної кислот. Ці органічні феноли відомі сильною антисептичною дією, допомагають при запальних процесах. Оцет з яблук збагачений вітамінним комплексом, що складається з груп В, С, Е, А.

Холіни покращують роботу головного мозку, підвищують імунітет, зміцнюють судини, стимулюють зростання нових клітин і уповільнюють процес старіння. У яблучному оцті міститься значна кількість мікроелементів:

• калій – зміцнює серцевий м’яз, нормалізує артеріальний тиск, покращує роботу судин;
• натрій – регулює водно-сольовий баланс в організмі;
• кальцій – зміцнює кісткову і зубну тканини;
• магній – регулює цукор в крові;
• залізо – підвищує енергію, життєвий тонус.

Яблучний оцет містить пектин, який знижує рівень «поганого» холестерину в сторону «хорошого» і стимулює обмін речовин в організмі.

Вхідні в склад компоненти позитивно впливають на людину:

• активізують обмінні процеси;
• виводять токсини;
• знижують апетит;
• допомагають роботі кишечника;
• очищають кровоносні судини;
• розщеплюють жири.

Цей оцет використовується в косметології, покращує стан шкіри і структури волосся. Прийом може бути внутрішнім (клізми, напої, харчові добавки) і зовнішнім (ванни, примочки, обгортання, ополіскування, маски, пілінги).

Яблучний оцет: шкода

Яблучний оцет може бути шкідливим, якщо в тих випадках, коли його вживання протипоказано за станом здоров’я. Розглянемо протипоказання до застосування яблучного оцту:

• Хронічний гастрит з підвищеною кислотністю в період загострення. При цьому захворюванні кислотність шлункового соку сильно підвищена, застосування яблучного оцту призведе до більшого викиду соляної кислоти.
• Гепатит. Оцет є сильним стимулятором секреції підшлункової залози і шлунку, це не допустимо при гепатиті. Застосування погіршить стан здоров’я.
• Цистит. Кислота, що міститься в оцті спровокує сильне свербіння і печіння.
• Карієс. Оцет, містить кислоту, що руйнує зубну емаль, тому людям з підвищеною чутливістю зубів і розвиненим карієсом приймати яблучну рідину не рекомендується. В крайньому випадку можна пити через трубочку.
• Вагітність. Прийом оцту може спровокувати передчасні пологи або завдати шкоди здоров’ю плода.
• Протипоказаний людям з підвищеною чутливістю шкіри і порушенням епідермісу (наявністю ран, саден, порізів).
• Індивідуальна непереносимість, алергія.
• Надмірне вживання цього продукту завдасть шкоди, замість користі.

Яблучний оцет збагачений корисними властивостями. При правильному застосуванні поліпшується стан здоров’я, шкіри, волосся, зникають зайві кілограми. Але цей продукт завдасть шкоди при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, цирозі печінки і циститі. Вагітним і годуючим жінкам, а також дітям до трьох років застосування небажано.

Сфери застосування яблучного оцту

Яблучний оцет для здоров’я і краси волосся

Позитивний вплив для волосся відомо давно. При ополіскуванні яблучним оцтом ефект помітний з першого разу. Локони придбають шовковистість, блиск, гладку структуру, легкість при розчісуванні.

Яблучний оцет застосовується в боротьбі з лупою. Для її усунення, проводиться процедура обгортання. 5% оцет підігрівається до приємної температури і за допомогою губки наноситься на шкіру голови на 20 хвилин.

Важливо! Перед початком процедури проводиться тест на алергічну реакцію: невелика кількість яблучної рідини наноситься на внутрішню сторону зап’ястя.

Для шкіри, її омолодження, усунення акне і вирівнювання тону.

Усунути дрібні зморшки і домогтися ліфтинг-ефекту допоможе розчин оцту і води, приготований в пропорціях 1:1. Вмиваються  та ввечері.

Для глибокого очищення готується пілінг, на основі яблучного оцту і календули. На одне застосування змішують 5 мл оцту з 9 мл настою календули. В отриманій масі змочуються ватні спонжи і накладаються на обличчя на 4-5 хвилин, минаючи область навколо очей і губ. Після обробки складом проводять процедуру нейтралізації, для цього заздалегідь готують содовий розчин: 10 гр розмішують у воді і протирають їм шкіру. Пілінг проводять 1-2 рази на місяць.

Ванни з яблучним оцтом усувають пігментацію і вугровий висип на тілі. На стандартний об’єм ванни потрібно половина склянки бурштинової рідини. Процедуру прийняття ванни поводять щодня по 10-15 хвилин.

Важливо! Після застосування процедур, шкіру очищають чистою водою, потім змащують кремом.

Яблучний оцет для схуднення

Яблучний оцет, користь якого при схудненні має місце, покращує обмін речовин, блокує апетит і вирівнює рельєф епідермісу, але як допоміжний засіб. Без правильного харчування і фізичних навантажень не обійтися.

Обгортання з яблучним оцтом допомагають на початковій стадії целюліту і в боротьбі із зайвою вагою. Класичне обгортання складається з двох компонентів: виноградного або яблучного оцту і теплої води. Пропорції: 1:1.

Для одного застосування потрібно 2 склянки головного продукту і стільки ж води. В отриманий розчин опускають марлеві пов’язки і обертають ними проблемні ділянки, закріплюють харчовою плівкою на 40-60 хвилин. Застосовуючи процедуру перший раз, витримують мінімальний час.

При проведенні обгортання виникають незручності:

• озноб;
• неприємний запах на тілі після процедури.

Яблучний оцет для схуднення, як пити?

У боротьбі із зайвими кілограмами допомагає простий рецепт. На одну порцію: розвести 1 столову ложку в 200 мл води і випити натщесерце. Протягом півгодини нічого не їсти. Такий метод сприяє не тільки схудненню, але і очищенню печінки і судин.

Увага! Цей рецепт не можна використовувати людям з порушеннями шлунково-кишкового тракту, гастритом, виразкою, захворюваннями дванадцятипалої кишки. Прийом всередину забезпечить викид соляної кислоти, що призведе до погіршення здоров’я і загострення захворювання.

Чай з додаванням яблучного оцту допоможе худнути смачно. На кухоль 200 мл. міцно завареного зеленого чаю додати 1 столову ложку яблучної рідини. Смак у такого напою з легкою кислинкою, що нагадує чай з лимоном.

Перед використанням оцту для схуднення, необхідно проконсультуватися з дієтологом.

Думки фахівців зводяться до спільного знаменника. Офіційна медицина із сумнівом ставиться до використання яблучного оцту для спалювання калорій. Для досягнення результатів по зниженню ваги застосовуйте одну формулу: правильне харчування + заняття спортом.

Дієтологи розставляють акценти на індивідуальному підході до кожного організму, враховуючи особливості обмінних процесів. Застосування не повинно бути тривалим і частим, так як навіть у здорового організму яблучний оцет викликає підвищену кислотність і може заподіяти шкоду.

Лікування яблучним оцтом

Яблучний оцет покращує стан здоров’я при деяких видах захворювань.

При цукровому діабеті

При цукровому діабеті зменшує апетит і потребу в солодкому, стабілізує знижену кислотність. Корисно вживати яблучний оцет в якості приправи, заправки, доповнення до основної страви.

Очищення печінки яблучним оцтом

Яблучний оцет очищає печінку. Курс розрахований на 10 днів, протягом якої оцет, розведений з водою (1-2 чайні ложки на склянку) вживається натщесерце.

Лікування подагри

При подагрі допомагають примочки, з 1 ложкою кайєнского перцю і теплого оцту. Запальний процес і суглобний біль зменшаться або зовсім пройдуть. Але без відмови від шкідливих харчових звичок подагра повернеться знову.

Протигрибковий ефект

Яблучний оцет прекрасний антисептик, завдяки цій властивості лікується оніхомікоз (грибок нігтів). Бактерії не здатні існувати в кислому середовищі, тому грибкові захворювання нігтьової пластини усуваються за допомогою компресів, ванночок для ніг і рук. Ванночки приймають по 15 хвилин 2 рази на день.

Для лікування задавненої форми мікозу готується розчин, з гліцерину і 9% яблучної кислоти, взятих в рівних частках. Змочений в суміші ватний диск, накладається на заражений ніготь, фіксується за допомогою лейкопластиру. Час, проведений під компресом не менше 8 годин.

Лікування ангіни яблучним оцтом

При лікуванні ангіни, оцет з яблук усуває місцевий запальний осередок, видаляє хвороботворні бактерії, відновлює слизову оболонку гортані.

При гнійному запаленні готується розчин з меду і яблучного оцту. Рецепт простий: у склянці з гарячою водою розчинити 1 столову ложку меду і 2 столові ложки яблучного оцту. Для швидкого одужання процедуру повторювати 4-6 разів протягом 5-7 хвилин.

Лікування геморою яблучним оцтом

При геморої надає загоюювальну протизапальну дію. На 1 літр оцту додати 2-3 ложки калини і 2 зубчики часнику. Розчин настояти протягом 8 годин в темному місці. Прийом здійснювати 3 рази в день, попередньо розбавивши препарат з водою в пропорціях 1:1. Курс розрахований на 2 тижні.

Лікування варикозу

При варикозному розширенні вен знижує набряклість, зменшує судинні зірочки, усуває «тяжкість» в ногах. Досить зовнішньо протирати місця захворювання і приймати всередину по класичній схемі: 1-2 чайних ложки на склянку води.

Лікування серцево-судинної системи

Для лікування серцево-судинної системи, готують розчин з яблучного оцту і соди. Випита натщесерце суміш очищає судини, усуває холестеринові бляшки і знижує артеріальний тиск.

Перед застосуванням прочитайте шкідливі властивості і протипоказання, які описані вище і проконсультуйтеся з лікарем, тому що не всім підійде лікування яблучним оцтом, а для деяких воно може бути небезпечно!

Висновок

Лікування яблучним оцтом визнає народна медицина. Лікарі ставляться до цього продукту з недовірою і побоюванням.

У медицині немає офіційних доказів про користь і шкоду яблучного оцту. Не варто приписувати цьому природному дару чарівні властивості і вважати зціленням від всіх хвороб.

Безумовно, яблучний оцет збагачений корисними компонентами і застосовується для лікування деяких захворювань, приносячи користь. Але в як доповнення до призначеного лікарем лікування.