Продукти:
Квітки кульбаби – 300 шт.
Цукор – 1 кг
Лимон – 1 шт.
Вода – 1 літр
Як приготувати:
-
Якщо ви збираєте кульбаби в екологічно чистому місці квіти можна не мити, тоді в них збережеться цінний пилок. У всіх інших випадках квітки краще добре промити.
-
Залити квітки окропом і залишити настоюватися на 12 годин (на ніч), після чого віджати / процідити через марлю.
-
Цукор залити водою, поставити на повільний вогонь. Тримати на вогні, помішуючи, до повного розчинення цукру. У сироп додати сік лимона і настій з квіток кульбаби. Варити на повільному вогні, помішуючи.
-
Розлити по банках і щільно закупорити.
Головний видавець і засновник сайту healthapple.info з 31 травня 2017 року. Редактор статей на сайті.